Dân ca dứt khoát không mất vì đó là máu thịt là bản sắc dân tộc Việt

Ban nhạc dân tộc buổi sáng khai mạc

Đến thành phố Tân An, Long An viết bài về chương trình Liên hoan Dân ca Việt Nam lần 5 năm 2013 khu vực Nam bộ, thông tin thu thập được rất nhiều nhưng khuôn khổ bài báo có hạn, vì vậy mình soạn thành bài viết theo cảm nhận cá nhân về chương trình.

9g sáng thứ năm 11/4/2013, bắt đầu chương trình khai mạc Liên hoan Dân ca Việt Nam năm 2013, năm nay, Ban Giám Khảo có 6 người, trong đó mình gặp may có dịp phỏng vấn 2 người  chú Huỳnh Khải và chú Nhất Sinh.  

Theo lời nhạc sĩ Huỳnh Khải (Thạc sĩ âm nhạc dân tộc, Trưởng khoa Âm nhạc dân tộc của Nhạc viện TPHCM) nét mới của Liên hoan dân ca lần này so với những lần trước là có dân vũ và dân nhạc bên cạnh dân ca, (dân nhạc là những bản nhạc không có lời ca), do đó tìm sưu tầm rất khó. Thời gian BTC thông báo về 2 thể loại mới này quá gấp trong vòng 3-4 tháng nên các tiết mục dân nhạc đăng ký tham gia ít. Còn Dân vũ là những điệu múa, các dân tộc ít người có nhiều nhưng dân tộc Việt thì hiếm có điệu múa nên việc tìm kiếm, sưu tầm cũng khó khăn hơn. Liên hoan là tín hiệu đáng mừng cho thấy  nhà nước quan tâm đến việc khôi phục, tìm tòi sưu tập các điệu múa, lời ca còn trong dân gian. Qua đó bảo tồn những lời ca mộc mạc của dân ca ẩn chứa ý nghĩa luân lý ông bà truyền dạy con cháu. Khơi lại những điệu múa trong dân gian người dân sẽ có thưởng thức đa dạng hơn, giới sáng tác có thể dựa vào dân ca, dân nhạc, dân vũ phát triển các tác phẩm hiện đại mang âm hưởng dân tộc.

Nhạc sĩ Huỳnh Khải, quê tại Thủ Thừa, Long An, website http://www.huynhkhai.com

Khi ban tổ chức đến từng tỉnh chấm vòng sơ khảo và hướng dẫn chọn tiết mục, điều đáng mừng có nhiều khán giả trẻ đến xem, theo quy định, độ tuổi dự thi từ 15-70 tuổi, dù vậy, vẫn có các em thiếu nhi dưới 15 tuổi và các cụ ông cụ bà trên 70 tuổi hăng hái tham gia cho thấy sức sống mãnh liệt của dân ca trong đời sống vẫn còn.

Điều tôi tâm đắc nhất với nhạc sĩ Huỳnh Khải là quan điểm nên giới thiệu với công chúng hình ảnh của dân ca ngày xưa mộc mạc chân phương. Dân ca không cần đưa dàn nhạc phối khí 5-7 cây đờn lên sân khấu, không cần hát lối dài hơi như đờn ca tài tử. Thí dụ như bài nói thơ Vân Tiên, không cần cây đờn, ko cần nhạc, chỉ đọc đơn giản như đang nói chuyện bình thường ở nhà, mẹ nằm võng đọc thơ Vân Tiên ru con với tiết tấu gần gũi dân dã, như vậy người xem sẽ thấy dân ca gần gũi với đời sống hơn.

Nhạc sĩ-ca sĩ-NSƯT Nhất Sinh chia sẻ quan điểm khiến tôi bừng tỉnh, giúp tôi thoát ra khỏi lối mòn suy nghĩ cũ kỹ cũa mình. Nhạc sĩ nhấn mạnh Dân ca sẽ không bao giờ mất vì dân ca là máu thịt, là bản sắc trong tiềm thức của người Việt. Khi còn trẻ, bạn đắm chìm trong âm nhạc hiện đại pop, rock, jazz, nhưng đến tuổi 40, 50, bạn sẽ quay trở về với dân ca, âm nhạc dân tộc trong bạn sẽ thức tỉnh. (trước đây, tôi đã đọc 1 bài báo về hiện tượng quay về nguồn cội của người Nhật, vì vậy tôi hy vọng thế hệ người Việt Nam khi bước vào tuổi trung niên cũng sớm quay về với những làn điệu dân ca)

Toàn cảnh sân khấu Liên Hoan nhìn từ trên xuống, sáng khai mạc và đêm chung kết có đầy đủ các thành

phần tham dự ngồi kín khán phòng. Điều đáng buồn là những buổi dự thi khác thì chỉ có ban giám khảo, quay phim và vài khán giả loe hoe. Công tác quảng bá chương trình được thực hiện sơ sài thật đáng tiếc.

6 vị giám khảo của liên hoan nhận hoa từ lãnh đạo, nhạc sĩ Huỳnh Khải mặc áo dài đỏ nổi bật

Đại diện 14 tỉnh thành đến tham dự liên hoan

Lịch biểu diễn của Liên hoan dân ca

3 chú nhạc sĩ này biểu diễn sung lắm, còn hát theo nghệ sĩ nữa, nhìn các chú diễn hăng hái như truyền lửa dân ca đến các khán giả bên dưới vậy. mình ko biết các nhạc cụ này tên gì. 

 Tiết mục Bóng rỗi, nghệ sĩ Minh Hùng biểu diễn của chủ nhà Long An mở màn buổi khai mạc Liên hoan dân ca

Có 3 tỉnh có tiết mục bóng rỗi, lần đầu tiên Bóng rỗi (múa hát nghi lễ, vào các dịp lễ hội tại các đền miếu Nam Bộ) đến với liên hoan, là đại diện đặc sắc của dân ca-dân vũ miền Nam. Mình xem được 2 tiết mục, do từng xem ở tư gia GS Trần Văn Khê rồi nên thấy 2 tiết mục này không thể hiện những điểm hay nhất của bóng rỗi, bởi vậy nên cuối cùng ko tiết mục nào được chọn tham gia Liên hoan dân ca toàn quốc cả thật đáng tiếc. 

Ban giám khảo chăm chú đánh giá từng tiết mục dự thi của các địa phương

Tiết mục dân vũ đặc sắc của dân tộc Kh'me, tỉnh Trà Vinh

Các đoàn diễn tập trước khi trình diễn

Bên dưới cũng có dàn nhạc hỗ trợ

Câu chuyện về bé yến phụng bị mẹ bỏ rơi

Vào tháng 10/2012, sau thời gian tìm hiểu cách nuôi chim yến phụng trên mạng, tôi quyết định mua 1 lồng chim về. Hồi nhỏ, gia đình đã từng nuôi nhưng do ko biết cách nuôi và có dịch cúm gà nên phải dẹp.
Theo các thông tin quảng cáo trên mạng, tôi tìm đến 1 trại chim ở phường Long Thạnh Mỹ quận 9 để mua chim. Bữa đó tôi mua 6 con, cũng chẳng biết bao nhiêu chim trống bao nhiêu chim mái vì ko biết lựa, chỉ tiêu là 10 con nhưng do chỉ được lựa trong 2 lồng có ít chim đẹp.
Khoảng tháng 12 thì tôi mua 2 chiếc tổ về hì hục gắn vào lồng, lúc này tôi đã mua thêm 3 con chim khác ngoài tiệm, tổng cộng tổ có 9 con chim yến phụng.

Bất ngờ vào ngày 14/1 trong tổ chim xuất hiện cái trứng bé xinh, cả nhà ai cũng mừng rỡ. Tôi mua tổ chim gắn vào cho mấy con chim nhảy vào chơi chứ ko ngờ là yến phụng sẽ đẻ trứng.

Hơn một tuần sau thì thấp thoáng trong tổ đã thấy có chim non

Ngày 8/2, bé chim non chưa mở mắt ló đầu ra khỏi tổ

Sáng mùng 1 Tết 10/2, chim mái cho con ra cửa tổ chơi

Bé vẫn chưa mọc lông, chưa mở mắt

Tuy nhiên, ngày hôm sau (mùng 2 Tết), tôi bắt gặp bé chim non đang chới với dưới đáy lồng, đầu lọt xuống. Tôi hoảng hốt ẵm bé lên bỏ vào lồng. Lát sau lại thấy bé lọt xuống lần nữa. Trên người có vết thương rỉ máu ở chân và trên cánh. Tôi vội vàng gọi điện cho trại chim tôi mua. Ông ta bảo tôi do chim mái ko đút chim non ăn, cứ bỏ thêm xà lách vào tổ và cho chim non tiếp tục ở với mẹ.

Hình trên chụp vào ngày 17/2/2013, bé đã mở mắt & mọc lông

Tôi làm theo lời của chủ trại chim, tuy nhiên, vài ngày sau bé lại tiếp tục té 2 lần, trên người có thêm nhiều vết thương. Khi này tôi hoảng hốt đi mua 2 cái tổ mới và cho bé vào ở tạm. 

Tôi gọi điện lần nữa cho chủ trại chim, nghe tôi kể tình hình ông ta cười khanh khách rất vui vẻ và bảo là bó tay.

Tôi lên mạng coi thì trên đó lại bảo là cho bé vào tổ mới, chim bố sẽ tiếp tục đút bé ăn. Thế là tôi làm theo. Tuy nhiên, đây chính là sai lầm lớn nhất của tôi. Chỉ sau 2 tiếng bỏ tổ vào lồng, những con chim lớn đã mổ đầu bé chim non toàn máu.

Hình trên chụp vào sáng 18/2, trước khi tôi đi ra ngoài vài tiếng, trở về thì bé đã bị tấn công tàn bạo.

Tình trạng của bé vào ngày 20/2/2013

Sau khi hoảng hốt đem bé ra khỏi lồng chim, tôi lên mạng tìm thông tin của những người chuyên bán yến phụng, có 1 bạn chuyên bán chim yến phụng non, thế là tôi bèn gọi. May mắn thay bạn ấy đã hướng dẫn chi tiết và cho tôi biết lý do bé bị đẩy ra khỏi tổ là do chim mái đang ấp trứng mới. Khi này phải tách ra riêng và tự nuôi bé.

Giữa trưa nắng, tôi vội vàng chạy tìm mua hạt kê bóc vỏ, ngoài chợ đã hết kê bóc vỏ, đành mua bột bắp về cho bé ăn đỡ.

Ngày 18/2, bé mệt vì quá đau, tôi thì chưa biết cách đút ăn nên bé ăn uống rất ít. Từ hôm sau 19/2 bé ăn uống được nhiều hơn. Ngày 20-21/2 ngủ dậy biết kêu đòi ăn.

Ko biết vì lý do gì cuộc sống bé chấm dứt? hay do bé ko tiêu hóa dc bột bắp, từ tối 21/2 liên tục nấc cục dù ăn nhiều hơn mấy bữa trước. Ngày 22/2 chỉ ăn sáng, trưa gọi dậy 2 lần chỉ uống nước mà ko ăn.

15g30, khi tôi đi làm thì bé ở nhà đã qua đời.

Cầu cho con đầu thai bình an!

Mỗi ngày con được cho xem những bông hoa trong vườn, được tắm nắng, được trò chuyện, được ngồi chơi salon xem tivi... cuộc đời sau của con thật đẹp cũng như những ngày ngắn ngủi đã trải qua con nhé!

Family buffet Hải sản - Lẩu ở Nguyễn Kim Thủ Đức

Update Review mới ngày 21/7/2013

Hôm qua là ngày 20/12/2012, là ngày đẹp cuối cùng của mấy ngàn năm lịch sử, ngày hôm sau lại được đồn là tận thế nên Chuột quyết định đi ăn cho no trước khi có chuyện gì đó xảy ra.

Ở tòa nhà Nguyễn Kim Thủ Đức vừa mở buffet khuyến mãi mua 1 tặng 1 nên cứ thế thẳng tiến...

Và thực sự... thấy phí tiền... khi liều lĩnh như vậy...

Trên hình chụp rất nhiều món hấp dẫn, bước vô cầm dĩa đi vòng vòng chẳng có gì cả, lèo tèo vài ba món. muốn ăn cá kèo nướng, thịt nướng, bạch tuột nướng phải bỏ vào dĩa rồi xếp hàng đợi NV quán nướng giùm. Đợi oải chè đậu luôn. Có người đi mấy vòng quay lại vẫn chưa nướng xong.

Lẩu thì chỉ có 2 loại, lẩu ngọt (nấm) và lẩu thái ... bỏ vào lẩu chỉ có nấm + rau (mà ít loại rau nữa chứ). Mà chẳng hướng dẫn chi cả, khách mới vào ai cũng loay hoay ko biết nước lẩu chỗ nào. Thì ra là bảo NV phục vụ đem nước đến châm chứ ko phải khách tự lấy

Hải sản chẳng có gì , sò huyết xào me, con nào con nấy nhỏ xíu, dở ẹc, ốc bươu hấp xả, có người lấy dc nghêu mình ko có con nào

Cua thì bị gom sạch bách, khách ai cũng than phiền vụ tôm cua này. Đáng lẽ phải có NV đứng phát tôm, cua cho công bằng

Trong lúc đứng đợi món nướng ai cũng than thở, trong tuần mà còn thế này, thứ 7, CN sao mà ăn dc.

Chẳng biết chủ quán nghĩ gì khi tung ra chiêu khuyến mãi này, khách tới 1 lần chắc ko ai dám quay lại. Những bàn khác đi cả gia đình cũng tốn cả chục triệu mà ăn chẳng dc bao nhiêu. Lại còn thông báo chỉ free nước ngọt trong tháng 12 nữa chứ.

Có 1 điểm cộng cho quán là nhân viên quán lịch sự, thân thiện, nhiệt tình giúp đỡ khách.. lại toàn trai đẹp đồng phục đẹp ngồi ngắm cũng đỡ lắm ...

Quán buffet trên tầng 5 của Nguyễn Kim

 Mỗi bàn có sẵn 1 nồi lẩu, cần ăn thì gọi phục vụ đến châm nước lẩu + thắp lửa

Ngồi ở góc này ngắm mấy trai đẹp phục vụ đi qua đi lại 

Lúc đầu lẩu của mình đặt sát ngoài bàn, kế bên có mấy đứa nhỏ chạy ra chạy vô

thế là phục vụ đến bảo chị có thể dời lẩu vào trong để tránh nguy hiểm cho mấy đứa bé lỡ đụng vào ko

rồi phục vụ sắp xếp lại bàn cho mình, ăn xong dĩa nào là dc dọn dĩa ấy ^_^

 Quán gắn mấy cái đèn giống Buffet Hoàng Yến ở Me Linh tower

 Hix, mấy con cá kèo + thịt heo nướng làm đứng đợi cả buổi oải luôn, mấy miếng cá chiên bên trái...
dở ko nuốt nổi, vừa nhạt, vừa cứng, vừa tanh, phải bỏ luôn

 Tờ rơi thì thật hoành tránh, đúng là treo đầu dê bán thịt chó

thất vọng ở chỗ ko có món hào yêu thích, hức hức 

Quán lẩu một người 40k/phần số 7 Chu Mạnh Trinh Thủ Đức

Gần trường THPT Nguyễn Hữu Huân có 1 quán lẩu nho nhỏ xinh xinh tên là Susan... Quán chuyên bán lẩu một người với giá rất rẻ chỉ 35 ngàn - 40 ngàn/phần. Mình đã ghé ăn 4 lần rồi.

Chất lượng của lẩu xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra. Bởi vì giá rẻ nên có thể gọi 1 lúc 2-3 loại lẩu khác nhau để thưởng thức.

Ngoài ra, quán có wifi free cho khách sử dụng nữa.

Quán chỉ có khuyết điểm là chậm... dù tới quán lúc vắng hoe ko có khách nào hay lúc đông khách thì quán vẫn chậm chạp đến mức....

Hôm chủ nhật 16/12 mình ghé quán lúc 6g45p gọi món đến 7g05 mới bưng ra và..... điều bực bội sau đây đã xảy ra... cả cái bàn trống trơn, chỉ có 2 cái lẩu ko chén, ko đũa muỗng, ko bún ... đợi hơn 10 phút lẩu sôi sùng sục, phục vụ chẳng đem ra chén dĩa và bún, gọi phục vụ 1 lần 2 lần 3 lần tới lần thứ 4 mới có... mất khoảng 10-15 phút nữa. Trong khi bàn của mình bị bỏ rơi thì 2 chàng phục vụ chia nhau lăng xăng ghi món cho khách mới vào hoặc là loay hoay dưới bếp (mà thực ra chẳng làm gì cả) ... khung cảnh ấy thế này, bạn Chuột chống cằm ngồi ngắm 2 cái lẩu cho tới khi nó tự động tắt lửa thì mới được ăn, hic ... thê thảm

Nản hơn nữa là trong khi những bàn khác, phục vụ ghi vào giấy cặn kẽ những điều khách dặn bỏ cái này, ko bỏ cái kia thì bàn của mình dù đã dặn 3 lần cả 2 tên phục vụ ko bỏ ớt thì cuối cùng 2 cái lẩu vẫn cay tới mức ăn ko có cảm giác gì cả (hic, dân ko biết ăn ớt khổ thế đấy)... ác mộng ... hồi đó ăn ở quán Cháo cá miền Tây khi dặn ko ớt là nồi lẩu sẽ hoàn toàn ko có ớt...

Mà nhiều tiệm ăn buồn cười lắm, hay mắc cái lỗi là khách đã dặn kỹ ko bỏ ớt vậy mà vẫn bưng ra nước mắm, muối tiêu, nước chấm... ngập ớt (tiện tay bỏ 1 muỗng rồi đem ra)

 Lẩu sử dụng cồn nên ngồi ăn cảm giác an toàn

 Nồi lẩu Ếch có 1 con rưỡi

 Nồi lẩu cá kèo có 3 con

 Không gian quán design lịch sự, dễ thương, ko quá bình dân như mấy quán nhậu

 Lúc trước mỗi khách được 1 ly trà đá, dạo này ko thấy tặng free nữa, chắc là để khách gọi nước

 Thực đơn món lẩu

 Thực đơn trà sữa

 Thực đơn sinh tố nước ép

 Địa chỉ: số 7 Chu Mạnh Trinh Thủ Đức ĐT 08-3722 5511

Bản đồ đường đến quán đây, nhìn vậy chứ dễ tìm lắm

Sài Gòn mùa Giáng Sinh 2012

Chiều chủ nhật 16/12, chạy vòng vòng Sài Gòn dạo mát... sắp tới Noel rồi mà sao thời tiết ngày nào cũng nóng nực, lúc nào cũng 30-34 độ C... có phải sắp tận thế (21/12/2012)

Những tấm hình dưới đây chụp từ đoạn đường Hai Bà Trưng đến Nguyễn Huệ... khu vực phồn hoa của Sài Gòn diễm lệ

 Góc Trần Cao Vân - Hai Bà Trưng

Hội quán sinh viên góc Hai Bà Trưng, Nguyễn Thị Minh Khai, trong quán này có bán

Bánh rán Doraemon 

 Bên trong thương xá Tax hầu như quầy nào cũng có cây thông noel trang trí sặc sỡ

 Năm nay Hitachi tài trợ thương xá Tax phủ màu vàng lộng lẫy đón Giáng Sinh

 Phía trước nhà hát thành phố là thương hiệu Louis Vouton xa xỉ

 Nhà hát thành phố

 Cây thông ốm nhách cao lêu khêu thu hút nhiều người đến chụp hình

 Khách sạn Rex trang trí đơn giản Season's Greeting

 Khách sạn Park Hyatt Sài Gòn

 Tiệm KFC

 Trung tâm SEAMEO đào tạo ngoại ngữ nổi tiếng

 Quán ăn Bác Hiền, góc Lê Thánh Tôn Hai Bà Trưng, chẳng biết bán món gì mà đông khách xếp hàng chờ mua

 Kinh Đô Barkery đang có chương trình giảm giá 30%

  Nhà hàng ca nhạc của Bến Thành Tourist kế bên là quán cafe Trung Nguyên

 Nhà hàng này nằm góc Hai Bà Trưng Nguyễn Thị Minh Khai

 Phía sau nhà chờ xe buýt là góc đời thường của Sài Gòn

Quang gánh hàng rong bán bún, khách hàng là nhân viên văn phòng ăn mặc lịch sự bảnh bao

Ngồi ghế xếp xì xụp ăn

 Unilever quảng cáo omo ầm ĩ

 Những ngôi nhà cũ được xây từ thời Pháp Mỹ

 Rồi một ngày gần đây những ngôi nhà này sẽ bị đập và thay thế bởi cao ốc lạnh lùng

Viện Nghiên cứu Giáo dục, nghe tên thật oách, chẳng biết họ làm gì trong đó, có giúp giáo dục VN phát triển tốt hơn ko hay chỉ phí tiền thuế nhân dân