Thứ Ba, 18 tháng 2, 2014

Món bánh ÍT đi bánh QUY lại ở Long Hưng Long An


Tiệc tân niên tối qua có thêm dĩa bánh do 1 người đi giỗ ở Long Hưng, Long An về biếu. 
Bánh này do gia đình gói gửi những người đến ăn giỗ 
Bánh ít tuy rắc mè nhưng ai nhìn cũng biết bánh ít, bên trong nhân đậu xanh to tròn rất ngon
Nhưng chiếc bánh xanh xanh dẹp dẹp phía trên thì chẳng ai đoán được là bánh gì, mình thì nhớ hồi nhỏ rất hay ăn mà cũng ko nhớ ra tên bánh.
Lát sau nhờ Thầy chỉ điểm thì ra đó là bánh QUY
Bánh quy trong câu nói Bánh Ít đi bánh Quy lại, chữ Quy đặt tên bánh vì hình dáng bánh giống con rùa, Quy còn có nghĩa quay về để mọi người gửi biếu bánh cho bạn bè, láng giềng trong dịp giỗ quảy

 Chè Khúc Bạch thập cẩm ở chợ Phú Nhuận (đường Phan Đình Phùng đối diện ABC bakery)
Mỗi ly chỉ có 18 ngàn, có mít, vải, dừa, khúc bạch, rau câu,... đủ thứ rất ngon

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét